Lækre opskrifter lige ved hånden

Praktiske, økologisk e-kogebøger med dejlige, sunde opskrifter til hele familien. Salater, middagsretter, frokostretter, desserter og bagværk.

Læs mere om vores e-bøger

Opskrifter med omtanke

I vores blog bringer vi gode opskrifter og brugbare tips til dem, der er glade for god madlavning. I vores retter bruger vi økologiske råvarer, der er tilgængelige i danske butikker.

Gå til madbloggen

Økologisk Levevis

Der er  ikke noget  religiøst i begrebet  økologisk levevis. Det drejer sig blot om at man  opfatter sig som en del af en større sammenhæng,  hvor hver især  har ansvaret for,  at de kommende generationer får mulighed  for at leve og have det godt. Så enkelt er det. Økologisk levevis er ovennævnte tanker omsat til praksis, og et af de steder, hvor det for den enkelte er nemmest at gøre noget ved det, er i den daglige husholdning…

Læs mere om økologisk levevis

Seneste Opskrifter

Allehelgensaften – Halloween – ristede græskarkerner

Helt tilbage i 1900-tallet lavede vi roelygter i Danmark – uhyggelige lygtemænd – som blev sat ud i mørket for at holde onde ånder væk. Det var ikke kun Allehelgensaften de blev sat ud, men i løbet af efteråret i de mørke aftner. Allehelgensaften er aftenen før...

Jordskoksuppe med persille og jordskokchips

Der er så mange dejlige friske grønsager lige nu. En af dem er jordskokker. De smager dejligt rå i tynde skiver, strimler eller små tern i salater. De smager lidt nøddeagtigt. Men du kan også lave en dejlig jordskoksuppe med jordskokchips. Jordskoksuppe med persille...

Bolsjebeder, kender du dem?

De er så smukke, pynter i salaten, smager dejligt og så er de fulde af gode vitaminer og fibre. Prøv denne citron-mynte-honningmarinerede råsalat til fx lam. Også her kan du bruge æbler Myntemarineret bedesalat Det skal du bruge 150 g bolsjebede 150 g rødbede 150 g...