af Asta Rasmussen | dec 8, 2015 | Blog
Aller nemmest er det at købe kyllingebryster og stege dem. Men køber du hele kyllinger, så er det en god ide at skære dem ud inden du steger dem. Det gør det meget nemmere at at servere, for du skal ikke stå med en varm kylling som skal parteres. Brug vinger og skrog...
af Asta Rasmussen | sep 24, 2015 | Blog
Squash er lækre når man høster dem inden de er for store. De fås i flere farver og former og bare én plante er nok til en hel familie. I denne kage brugte jeg grønne, kugleformede squash. Krydderkage med squash, nødder og chokolade Det skal du bruge 125 g blødt smør...
af Asta Rasmussen | mar 31, 2015 | Blog
Så er det påske og måske tid til en dejlig frokost med sild. Opskriften herunder gør altid lykke og der er en god fylde i den. Pynt fx med stenbiderrogn eller kaviar eller server det til. Karrysild 4 Kryddersildefileter 8 kogte...
af Asta Rasmussen | feb 16, 2015 | Blog
80 % af danskerne kender det danske økologimærke Det røde Ø-mærke med teksten ‘Statskontrolleret økologisk’ fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket...
af Asta Rasmussen | nov 14, 2014 | Blog
Der var dejligt andekød og og ikke mindst rigtig god sovs og sveske/æblefyld tilbage fra mortensanden i mandags. Det blev nænsomt varmet i ovnen og serveret med sovs og kartofler samt en dejlig rødkålsalat. Snit rødkål fint og tyndt og overhældt det med lidt...