Dessertsalat

Dessertsalat

”Dessertsalat” 1/4  rødt spidskål 1/4  hvidt spidskål 3 spsk citronsaft 1  stor  gulerod 2  appelsiner 1 æble 2 dl  syltede blommer + lage 100 g valnøddekerner Sådan gør du Snit spidskålen meget fint og bearbejd den sammen med citronsaft med fingrene så spidskålen...
Salat med kål, appelsin, æble og ristede mandler

Salat med kål, appelsin, æble og ristede mandler

Dejlig, smuk og børnevenlig salat af nogle af de gode kålsorter vi har. Hvidkål, rødkål, spidskål – både rød og hvid – samt blomkål, giver en rigtig god bund i en salat. Men det er vigtigt for den gode oplevelse, at kålen er snittet og strimlet meget fint. Det gøres...
Rødkålsalat med appelsin og æble

Rødkålsalat med appelsin og æble

En herlig og velsmagende salat, som kommer meget tilpas efter julemaden. Måske er der endda rødkål, appelsiner, æbler og tørret frugt tilbage af juleindkøbene. Rødkålsalat med appelsin og æble 200 g rødkål 2 appelsiner 2 æbler En håndfuld mandler eller andre kerner...
Rødkålsalat med and – dejlig frokostsalat

Rødkålsalat med and – dejlig frokostsalat

Juleaften spiste vi alle de fine og reelle stykker bryst og lår af andestegen. Men der er rigtig meget godt kød på vinger, hals og skrog som smager så dejligt. Og hvordan kan man så bruge det?   Ved gennemgang af køleskab og grønsagsskuffe samt skuffen med nødder...