af Asta Rasmussen | sep 19, 2017 | Blog
De er så smukke, pynter i salaten, smager dejligt og så er de fulde af gode vitaminer og fibre. Prøv denne citron-mynte-honningmarinerede råsalat til fx lam. Også her kan du bruge æbler Myntemarineret bedesalat Det skal du bruge 150 g bolsjebede 150 g rødbede 150 g...
af Asta Rasmussen | apr 14, 2017 | Blog
Lige nu vælter det op af jorden med ramsløg og skvalderkål. Fine, nye, stadig ikke helt udfoldede skvalderkålsblade giver fin smag i pestoen. Og hvis ikke du har rucola i drivhuset, så må du købe den eller undlade at bruge rucola. Eksperimeter med pesto af mange...
af Asta Rasmussen | dec 29, 2016 | Blog
En herlig og velsmagende salat, som kommer meget tilpas efter julemaden. Måske er der endda rødkål, appelsiner, æbler og tørret frugt tilbage af juleindkøbene. Rødkålsalat med appelsin og æble 200 g rødkål 2 appelsiner 2 æbler En håndfuld mandler eller andre kerner...
af Asta Rasmussen | apr 26, 2016 | Blog
Kyllingshawarma kan tilberedes på mange måder og med mange krydderier – du kan fx købe shawarmakrydderiet i stedet for at blande selv. Shawarmakrydderi består af mange forskellige krydderier. Jeg har lavet min egen blanding, inspireret af andre opskrifter og med de...
af Asta Rasmussen | mar 23, 2016 | Blog
Friske jordskokker har en dejlig nøddeagtig smag som gør sig rigtig godt sammen med et godt syrligt spiseæble. Det skal du bruge Lige dele Jordskokker og let syrlige spiseæbler – gerne med rødt skind, fordi det ser godt ud. Citronsaft Honning Groft hakket persille Evt...