af Asta Rasmussen | sep 19, 2017 | Blog
Der er så mange dejlige muligheder med æbler – både spiseæbler og madæbler. Bag fx en hurtig og lækker æblekage og server den til kaffen eller som en fyldig dessert med flødeskum til. Dette skal du bruge 4 – 6 store æbler 250 g smør 500 g rørsukker 4 æg 300 g hvedemel...
af Asta Rasmussen | jun 1, 2017 | Blog
Empanadas egner sig fint til stående servering og de smager dejlig til en god øl. Det tager tid at fremstille dem, det skal du være forberedt på. Men det er arbejdet værd. Det er et stort arbejde at lave empanadas, så del opskriften i flere etaper. Hvis du vil lave...
af Asta Rasmussen | maj 9, 2017 | Blog
Endnu en herlig måde at bruge rabarberne på. Dessertkage med rabarbermarengs 8 personer Det skal du bruge: Dej af: 175 g smør 150 g rørsukker 1 stang vanilje 3 æggeblommer 250 g hvedemel 2½ tsk bagepulver 5 spsk mælk Rabarbermarengs: 3 æggehvider 200 g...
af Asta Rasmussen | apr 11, 2017 | Blog
Rabarberne vælter op af jorden. Smukke er de og lige nu er de aller bedst. Brug dem bl. a. til lækre kager. Se også de andre dejlige rabarberkager andre steder i bloggen – brug søgeordet “rabarber” Rabarberkage Dej 200 g blødt smør 200 g...
af Asta Rasmussen | mar 8, 2017 | Blog
Dagene bliver længere og foråret har meldt sin ankomst. Så er det dejligt at spise mad der signalerer forår. En lækker tærte med tomater og et tilbehør af grøn salat ser ud af forår. Timian kan hentes i haven, den har overlevet vinterren. Tomattærte med timian Det...