Juliennesuppe med bacon og godt brød

Juliennesuppe med bacon og godt brød

Det er tid til dejlige, varmende supper, fx en juliennesuppe med bacon. Med et mandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe. Og så er det en dejlig måde at bruge nogle af alle...
Kyllingesuppe

Kyllingesuppe

Kylling er dejlig mad og nem mad. Både for børn og voksne. En hel kylling kan blive til flere måltider. Der er god smag i en suppe kogt på vinger, skrog og lidt grønsager. På den måde er der mad til flere dage. 2 store økologiske kyllinger skulle være nem gæstemad...
Minestrone suppe

Minestrone suppe

Minestrone 150 g bacon 2 gulerødder 2 porre 1 fennikel eller bladselleri 3 tomater 1 fed hvidløg 1½ l bouillon 2 spsk friskhakket merian salt og peber Sådan gør du Rens grønsagerne.Skær gulerødderne i tynde skiver og porrene i ringe. Snit fennikelen i tynde strimler....
Squash, tomat og oksekød i fad

Squash, tomat og oksekød i fad

Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejlig blanding Squash, tomat og oksekød i fad Dette skal du bruge 2-3 små squash – i alt ca 400 g 4 fed hvidløg 1 løg 1 stor tomat – bøftomat eller flere små 1 porre 1 håndfuld persille 2 spsk olivenolie 1 tsk...