af Asta Rasmussen | maj 31, 2018 | Blog
Hyldeblomsterne er lige ved at være på sit højeste – de dufter herligt og venter bare på at du plukker dem til dejlig hyldeblomsdrik. Og så kan den koncentrerede saft bruges som en del af dejlige dressinger til salat eller som smagsgiver i is. Drik den som en...
af Asta Rasmussen | sep 19, 2017 | Blog
Der er så mange dejlige muligheder med æbler – både spiseæbler og madæbler. Bag fx en hurtig og lækker æblekage og server den til kaffen eller som en fyldig dessert med flødeskum til. Dette skal du bruge 4 – 6 store æbler 250 g smør 4 æg 500 g rørsukker 300 g hvedemel...
af Asta Rasmussen | sep 18, 2017 | Blog
Så er der dejlige æbler. De kan naturligvis spises som de er men de kan også bruges til mange dejlige retter. Kager, grød, i middagsretter eller fx. syltede med smag af ingefær eller vanilje, måske chili eller hvad du i øvrigt synes kunne være spændende at give smag...
af Asta Rasmussen | maj 9, 2017 | Blog
Endnu en herlig måde at bruge rabarberne på. Dessertkage med rabarbermarengs 8 personer Det skal du bruge: Dej af: 175 g smør 150 g rørsukker 1 stang vanilje 3 æggeblommer 250 g hvedemel 2½ tsk bagepulver 5 spsk mælk Rabarbermarengs: 3 æggehvider 200 g...
af Merete Broksø | maj 6, 2017 | Blog
Rabarber er allerbedst netop nu og har mange anvendelsmuligheder. Rabarber står i mange haver og bliver ofte kun brugt som dekorativ staude, så det er sikkert muligt at få stilkene gratis. De små, røde vinrabarber giver mest smag og farve. Hvis man spiser mange...
