af Merete Broksø | jul 4, 2017 | Blog
Salat med kylling og kikærter 2 kyllingebryster 1 hjertesalat ½ rødt spidskål 1 lille bundt forårsløg 2 håndfulde rucola 200 g kogte kikærter Dressing 4 spsk citronsaft 2 spsk hvidvinseddike 3 spsk olivenolie 1 tsk honning ½ tsk chiliflager 2 spsk frisk hakket oregano...
af Asta Rasmussen | apr 14, 2017 | Blog
Lige nu vælter det op af jorden med ramsløg og skvalderkål. Fine, nye, stadig ikke helt udfoldede skvalderkålsblade giver fin smag i pestoen. Og hvis ikke du har rucola i drivhuset, så må du købe den eller undlade at bruge rucola. Eksperimeter med pesto af mange...
af Asta Rasmussen | jul 21, 2016 | Ikke kategoriseret
– så enkelt, sundt og velsmagende og det giver lyst til at spise. Hvis du har godt rugbrød, grønne krydderurter som fx rucola, purløg og dild, marinerede sild, makrel, nye kogte kartofler, kogte æg, agurker, tomater og løg, så er du godt på vej til et enkelt og...
af Asta Rasmussen | apr 26, 2016 | Blog
Kyllingshawarma kan tilberedes på mange måder og med mange krydderier – du kan fx købe shawarmakrydderiet i stedet for at blande selv. Shawarmakrydderi består af mange forskellige krydderier. Jeg har lavet min egen blanding, inspireret af andre opskrifter og med de...
af Asta Rasmussen | apr 16, 2016 | Blog
Det er en stor fornøjelse at gå i haven og hente de første krydderurter. Lige nu står både purløg, ramsløg og de første spæde persillekviste og venter på at blive brugt som dejlige smagsgivere. Vidunderligt grønne og med et lille vitamintilskud til kroppen. Ramsløg...